中国餐饮小吃市集领域不休扩大，浮滥者对特色小吃的需求日益增长，鼓动了行业翻新和种种化发展。iiMedia Research（艾媒规划）数据显现，2023年中国最受浮滥者爱好的餐饮小吃种类中，麻辣烫、卤味熟食、炸串位列前三，占比表率为54.4%、45.8%、45.4%。此外，爱好鸡排的浮滥者占比达到38.0%。

iiMedia Ranking（艾媒金榜）9月发布的《2024年中国鸡排连锁品牌10强榜单》中，正新鸡排以高达95.38的金榜指数位列榜首，暴本性功夫鸡排（81.71）、大脸鸡排（80.50）分列第二、第三名。

位列榜首的正新鸡排从属于上海正新食物集团有限公司，确立于2006年。该品牌以鸡排为主打居品，提供多种口味，如香辣、脆皮、黄金脆皮、咖喱和孜然等。正新鸡排的居品线简便，易于圭臬化，技能门槛低，便于加盟商快速上手。因此，品牌通过加盟方法完了了快速推广，占据了鸡排市集较大份额，现在已领有耕种18000家连锁店，遍布国表里多个国度和地区。

暴本性功夫鸡排是源自台湾的正统风度小吃品牌。品牌以特色鸡排为主打，居品线丰富，除了多种口味的鸡排，还包括炸鸡块、烤鱿鱼、台湾小吃、厚味汉堡等，昂扬不同浮滥者的需求。该品牌接收独有的腌制工艺并坚合手严选食材，甄选及格品种的低脂簇新鸡肉，按批订货，现杀现送，肉质水灵，养分丰富，从而确保每份鸡排皆养分健康，昂扬了当下浮滥者对健康饮食的追求。

中邦原土的小吃品牌大脸鸡排以其超大的鸡排重量和独有的口味著称。品牌称号源自首创东说念方针立刚的混名“大脸仔”，这一形象不仅赋予了品牌显然的个性，也让其在市集上脱颖而出。大脸鸡排的居品以“大、嫩、鲜、香、酥、脆、爽、醉”八大特色受到浮滥者的爱好。与市集上其他鸡排品牌比拟，大脸鸡排更介怀品牌形象的个性化和居品的独有性，其卡互市标和以首创东说念主形象为灵感的营销计谋体育游戏app平台，使其在繁密品牌中更具辨识度。